mercredi 10 octobre 2012

Immersion dans le cuvage : décuvage et pressurage

Bienvenue dans mon cuvage !






Le décuvage effectué, le pressurage complète le processus de vinification pour ce cru 2012 plein de promesses. Les cuves et le pressoir n'auront plus de secret pour vous !





Plus de détails sur les techniques de vinification au domaine? Consultez cette page !

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